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11 Apr BereBene&Naturale

Posted at 09:10h in Eventi by

[vc_row row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” css_animation=””][vc_column][vc_custom_heading text=”I vini naturali protagonisti a Viterbo!
Al via il primo Wine Festival dei Monti Cimini in programma sabato 11 e domenica 12 giugno 2016 presso l’agriturismo I Giardini di Ararat.” font_container=”tag:h2|font_size:46|text_align:center” google_fonts=”font_family:Raleway%3A100%2C200%2C300%2Cregular%2C500%2C600%2C700%2C800%2C900|font_style:100%20light%20regular%3A100%3Anormal” css=”.vc_custom_1465401511054{margin-top: 32px !important;margin-bottom: 32px !important;}”][/vc_column][/vc_row][vc_row row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” css_animation=””][vc_column width=”1/2″][vc_column_text css=”.vc_custom_1465401567757{margin-top: 25px !important;margin-bottom: 25px !important;}”]

Un Wine Festival per favorire la conoscenza
la divulgazione e la trasparenza nel mondo del vino.

Nasce con questi obiettivi #berebene&naturale che si terrà a Bagnaia dal 11 al 12 giugno 2016 con l’obiettivo di divenire un punto di riferimento per la distribuzione e la degustazione del vino naturale nell’alto Lazio ed essere un focus di approfondimento sulle nuove tendenze in ambito enologico.[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1462194418967{margin-top: 25px !important;margin-bottom: 25px !important;}”]L’ambiziosa manifestazione si rivolge sia agli esperti, sia agli operatori di settore e ai consumatori diretti che ai semplici appassionati e si prefigge molteplici finalità: innanzitutto offrire un excursus enologico sui vini italiani, con particolare attenzione alle produzioni made in Tuscia, ed, inoltre, fornire una lente d’ingrandimento professionale sul vino naturale che da sempre costituisce argomento di discussione tra gli appartenenti al settore.

#berebene & naturale è il risultato della stretta collaborazione tra l’agriturismo I Giardini di Ararat, che ospiterà l’evento, il wine bar Fernando’s, il club #berebene e la sezione Onav di Viterbo.

[/vc_column_text][vc_row_inner row_type=”row” type=”full_width” text_align=”left” css_animation=””][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”17901″ img_size=”medium” alignment=”center” qode_css_animation=””][vc_single_image image=”17900″ img_size=”medium” alignment=”center” qode_css_animation=””][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”17903″ img_size=”medium” alignment=”center” qode_css_animation=””][vc_single_image image=”17902″ img_size=”medium” alignment=”center” qode_css_animation=””][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text css=”.vc_custom_1462194428903{margin-top: 25px !important;margin-bottom: 25px !important;}”]

Diversi gli appuntamenti studiati all’interno del format per fornire una panoramica completa del complesso mondo legato al vino.

Si va dalla possibilità di degustare etichette di oltre cento cantine maggiormente rappresentative a livello nazionale, alla conoscenza diretta dei veri artigiani del settore, del quale si potrà seguire l’intero iter di produzione, dalla vigna allo scaffale, fino ai momenti di approfondimento mirato con le verticali di grandi riserve. Non mancherà, infine, la divulgazione e la promozione dell’offerta gastronomica del territorio, mentre agli operatori sarà offerta la possibilità di incontrare i vignaioli in modalità buyer-to-seller.

La manifestazione, che si terrà presso l’Agriturismo I Giardini di Ararat, nello splendido scenario dei Monti Cimini ospiterà, in sintesi, i principali attori del mondo del vino che avranno modo di dibattere, confrontarsi e farsi conoscere all’interno di una manifestazione che ha tutte le potenzialità per divenire un punto di riferimento istituzionale nel settore enologico.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1460369662913{background-color: #d3be9e !important;}”][vc_separator type=”transparent” thickness=”15″][vc_custom_heading text=”I Focus di #BereBene&Naturale” font_container=”tag:h4|font_size:35|text_align:center” google_fonts=”font_family:Raleway%3A100%2C200%2C300%2Cregular%2C500%2C600%2C700%2C800%2C900″ css=”.vc_custom_1460366241059{margin-top: 32px !important;margin-bottom: 32px !important;}”][vc_column_text css=”.vc_custom_1465401245901{margin-top: 25px !important;margin-bottom: 25px !important;}”]

Food Selection – la selezione ufficiale di #berebene & naturale rappresenta il meglio della produzione enologica e gastronomica italiana con specifica attenzione sulla Tuscia.

Bio&Natural –  un settore che cresce sempre di più da oltre 10 anni. Il Festival dedica la prima edizione ai migliori vini italiani prodotti in modo biologico, biodinamico e naturale.

Alcolic fruit Passion –  il sapere contadino si trasforma in centrifuga e diviene un vero e proprio stile di vita. Importante voce nel settore delle bevande, le centrifughe, i frullati e i succhi di frutta artigianali diventano, con l’aggiunta di vino, occasione per realizzare cocktail di grande livello.

Network & Associations – le principali associazioni del mondo del vino e del food si incontrano nell’area conferenze.

Chef eat wine –  dentro lo spettacolo dello show-cooking c’è sempre una grande scuola a dettare i gesti e le scelte degli chef d’eccellenza. L’appuntamento racconta il vino nel piatto.

Forum – il futuro del vino in Italia alla luce dei cambiamenti climatici. Come cambia la fermentazione. Una due giorni di convegni, seminari, workshop per parlare, confrontarsi, aggiornarsi sul futuro del vino in Italia e in Europa.

Wine Master Classes – mini corsi per apprendere il vino e le etichette prese in esame.  Accompagnare, con competenza e passione, alla conoscenza di un prodotto, definendone ogni tratto, sia organolettico che territoriale. Appuntamento a cura dell’Onav Viterbo e delle altre associazioni nazionali delegate.

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