16 Ott Io sono Grechetto

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Una grande serata di degustazioni alla
scoperta di vitigni locali e cibi internazionali.

🍷

Giovedì 24 Ottobre 2019 – Ore 20:00

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🍷I Giardini di Ararat, in collaborazione con Via Medina, vi accompagneranno in una esperienza enogastronomica proponendovi 4 ricette internazionali in abbinamento a 4 greghetti dei produttori
Sergio Mottura,  Tenuta La Pazzaglia, Cantine Leonardo Bussoletti e Cantine Neri.

Il menu proposto:
Bigné ripieno di pâte di leprino con salsa di cipolla rossa
Ravioli ripieni di funghi porcini e castagne
Faraona in salmí con zucca gialla
Pecorino stagionato con confettura di Lampone
Torta di Crespelle con limone

I vini in degustazione :

Cantina Sergio Mottura
(Civitella d’Agliano)

Vini: Poggio della Costa annate 2018 e 2015

Cantina Tenuta La Pazzaglia
(Castiglione in Teverina)

Vini: Poggio Triale annate 2017 e 2015

Cantine Neri
(Orvieto)

Vini: Vardano annate 2018 e 2014

Cantina Bussoletti
(Narni)

Vini: Colle Ozio 2018 e 2015

Annate 2017 e 2018 vino intruso alla cieca del resto d’Italia.

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Prenota un tavolo

Quota di partecipazione comprensiva di cena con menu degustazione in abbinamento ai vini:

€ 45,00 a persona

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