
16 Ott Io sono Grechetto
Una grande serata di degustazioni alla
scoperta di vitigni locali e cibi internazionali.
🍷
Giovedì 24 Ottobre 2019 – Ore 20:00
🍷I Giardini di Ararat, in collaborazione con Via Medina, vi accompagneranno in una esperienza enogastronomica proponendovi 4 ricette internazionali in abbinamento a 4 greghetti dei produttori
Sergio Mottura, Tenuta La Pazzaglia, Cantine Leonardo Bussoletti e Cantine Neri.
Il menu proposto:
Bigné ripieno di pâte di leprino con salsa di cipolla rossa
Ravioli ripieni di funghi porcini e castagne
Faraona in salmí con zucca gialla
Pecorino stagionato con confettura di Lampone
Torta di Crespelle con limone
I vini in degustazione :
Cantina Sergio Mottura
(Civitella d’Agliano)
Vini: Poggio della Costa annate 2018 e 2015
Cantina Tenuta La Pazzaglia
(Castiglione in Teverina)
Vini: Poggio Triale annate 2017 e 2015
Cantine Neri
(Orvieto)
Vini: Vardano annate 2018 e 2014
Cantina Bussoletti
(Narni)
Vini: Colle Ozio 2018 e 2015
Annate 2017 e 2018 vino intruso alla cieca del resto d’Italia.
Prenota un tavolo
Quota di partecipazione comprensiva di cena con menu degustazione in abbinamento ai vini:
€ 45,00 a persona