15 Agosto 2022

FERRAGOSTO

Ai Giardini di Ararat

Ferragosto in Agriturismo ai Giardini di Ararat

 

15 Agosto 2022 🍉

Un ambiente tranquillo e fresco per trascorrere un Ferragosto in agriturismo all’insegna del relax. Goditi questa giornata di festa in compagnia di amici e parenti circondato dal bellissimo scenario dei monti Cimini.
Nel nostro agriturismo potrai godere della libertà tipica della campagna e dell’attenzione che ogni giorno poniamo nelle materie prime.

I cibi di qualità prodotti localmente, si uniscono alle proposte eleganti e originali, per dar vita a dei piatti al palato inconfondibili. Dai piatti ai vini cerchiamo di valorizzare il nostro territorio e portarlo in tavola per guidarvi alla scoperta dei sapori tradizionali.

Ecco il menu alla carta

Antipasti

Carpaccio di manzo  alle tre maionesi  – € 14,00
Crostone fresco con mozzarella di bufala pomodoro e puttanesca – € 12,00
Carpaccio di tonno con coulis di prugne finocchi e olive – € 16,00
Pastellata di verdure – € 10,00

Primi

Riso agli agrumi con bisk di gambero rosso – € 16,00
Gnocchetti di castagna alla rustica con maiale e finocchio – € 13,00
Pappardella al ragĂą speziato – € 13,00
Straccio alla mediterranea con acciughe olive e capperi – € 13,00

Secondi

Brasato di guancia di manzo allo cherry , con ciliege e purè di piselli – € 18,00

Filetto di maiale a bassa temperatura alle prugne del campo e cialda al pecorino – € 17,00 

Verdura in carrozza con patata, formaggio, verdure e tartufo  – € 16,00

Polpette di ceci e baccalà  con la sua maionese – € 18,00

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  • Carpaccio di manzo  alle tre maionesi  – € 14,00
  • Crostone fresco con mozzarella di bufala pomodoro e puttanesca- € 12,00
  • Carpaccio di tonno con coulis di prugne finocchi e olive – € 16,00
  • Pastellata di verdure – € 10,00