Grande festa per i 30 anni di Slow Food

Festeggiamo i trent'anni di Slow Food, celebrando la Terra e i suoi Prodotti

Per festeggiare i trenta anni di Slow Food, dal 16 Aprile proporremo, per un’intera settimana, un menu degustazione per chi ama il cibo “buono, pulito, giusto”:

  • Millefoglie di pasta brisè con dadolada di verdure di stagione e tuorlo d’uovo bio cremoso e susianella
  • lasagnetta croccante con asparagi, tartufo scorzone e caciofiore
  • Pancia di Maiale nero dei Monti Lepini  al forno porchettato con crumble di cotenna e cipolline fresche in agrodolce
  • Cestino di caramello con crema allo zafferano e mandorle di Avola
  • Calice di vino

Prezzi:

  • Euro 25,00 peri i soci Slow Food
  • Euro 30,00 per i non soci

Dal prezzo sono esclusi i vini alla carta e i superalcolici

Prenota un tavolo e festeggia insieme a noi il compleanno della Chiocciola

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