La manifestazione si svolge in piazza dei Caduti (Sacrario),  in concomitanza con la nona edizione di Caffeina Cultura.

Il tema dello Slow Food Village per il 2016 è “Legumi: semi nutrienti per un futuro sostenibile” e promuoverà temi e valori all’insegna del buono, pulito e giusto secondo la filosofia di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e ispiratore della rivoluzione culturale che ha stimolato un approccio più consapevole con il cibo.

Slow Food Village, un’esperienza unica, dieci giorni di eventi, presentazioni di libri, progetti e temi su cibo e dintorni. Talk show, spettacoli, musica folk e danze popolari. Laboratori educativi per bambini. Degustazioni guidate di vini, birre e cibi dall’Italia e dal mondo attraverso presentazioni e Show cooking.

Programma completo sul sito di Slow Food Village

Vi aspettiamo tutti i giorni dal 24 giugno al 3 luglio in piazza dei Caduti a Viterbo!