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PRANZI E CENE DI NATALE

Trascorrete un momento di spensieratezza prima delle feste insieme alle persone con le quali condividete la maggior parte del vostro tempo!

Godetevi la vostra festa in piena privacy, immersi in un’atmosfera piacevole, elegante e amichevole.

IN FAMIGLIA, TRA AMICI, O TRA COLLEGHI, E CENE AZIENDALI

TANTE PROPOSTE PER TUTTE LE ESIGENZE

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LE NOSTRE PROPOSTE FOOD

*I menu NON comprendono bevande e alcolici

  • crepe d’inverno di castagne con funghi e fonduta di ricotta salata e nero di seppia
  • Tonnarello alla viterbese con maiale e finocchietto
  • Affumicato di maiale alla cannaiola con verdure di stagione e patate alla paracula
  • Christmas Carol soffice con canditi e frutta secca con crema allo zenzero
35€
  • Zuppa di cavolo rosso con crostò e di toma
  • Pappardella al prezzemolo ai 4 mori
  • Arrosto di agnello con gelatina di menta , morbido di zucca e liquirizia
  • Apple in the jaket , mela con sfoglia , crema e cannella
35€
  • Antipasti misti con salumi, formaggi, fritti e caldi
  • Zuppa di cavolo rosso
  • Brasato con con melograno e morbido di patate
  • Bianco Natal , bom bom di mandorla , crema al cocco e ribes
35€
  • Carpaccio di natale
  • Gnocchetti castagna con guanciale , tartufo e pecorino
  • Suprema di faraona con funghi e prugne e balsamico di castagne patata alla paracula
  • Mousse di torrone e cioccolato con coulis di clementine e crumble di torrone bianco
40€

LE NOSTRE PROPOSTE DRINK

* Consumo minimo 1 bottiglia ogni 2 persone

 

1 🍇 A SCELTA TRA:

 

🍷 Phresu , spumante brut metodo charmant da uve bianche , Cantina Caprigliano , Corchiano

 

🍷 Metis , rosato merlot in purezza igt 2020 , Cantina Caprigliano , Corchiano

 

🍷 Solatio , san giovese in purezza igt 2020 , Cantina Caprigliano , Corchiano

5€ a persona

2 🍇 A SCELTA TRA:

🍷 Brut , franciacorta brut, Cantina Le marchesine

🍷 Beccaia , blend di cabernet franc, cabernet souvignon, merlot, petit verdot ,Bolgheri doc,

🍷Fixus, viognier in purezza igp 2019 , Cantina Doganieri Miyazaky

10€ a persona

3 🍇 A SCELTA TRA:

🍷 Blanc de Blanc, Franciacorta vintage del 2015, Cantina Conti Ducco

🍷 Sofia sole , umbria rosso igt 2017 , Cantina le crete , 2640 bottiglie

🍷Cotes du rhone ,viogner, roussanne, marsanne, clairette, bourboulenc, grenache blanc Cantina E.Guigal Francia 2019

🍷 Chablis, Chardonnay,Cantina Chanson, Francia 2019

20€ a persona

4 🍇 SCEGLI DALLA CARTA DEI VINI 

Ordina il tuo preferito scegliendo all’interno della nostra ricca carta dei vini.