ll menù è stato pensato come se fosse un viaggio esperenziale. 

Iniziamo con l’utilizzo delle mani, possiamo poi al concetto di carne cruda che è molto vicino al sesso e all’intimità; procediamo con una zuppa tirata che sarà un momento interessante di condivisione, proprio perché abbiamo pensato ad un modo specifico di mangiarla; continuiamo con un goccio di pasta perché siamo italiani. Procediamo con il concetto di agrodolce, emblematico della stabilità di una coppia, continuiamo con il cioccolato simbolo italiano di amore e di coppia e concludiamo con un gelato alcolico, perché sappiamo quanto importante sia l’alcol nell’approccio con gli amori !

Una degustazione di otto portate a cui abbiamo abbinato un vino specifico. 

La sala come sempre sarà invasa di candele e avremo un violinista a ricreare l’ambiente della passione Intorno voi.
Per questo San Valentino vi auguriamo tanta verità, di festeggiare l’amore per la bellezza che merita, senza nascondersi dietro cuori finti o al colore rosso. L’amore non è commerciale, ma esperenziale.